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Characterization of Markers of Botanical Origin and Other Compounds Extracted from Unifloral Honeys
2013 Schievano, Elisabetta; Morelato, Elisa; Chiara, Facchin; Mammi, Stefano
An NMR-based metabolomic approach to identify the botanical origin of honey
2012 Schievano, Elisabetta; Matteo, Stocchero; Morelato, Elisa; Chiara, Facchin; Mammi, Stefano
Titolo | Data di pubblicazione | Autori | Rivista | Serie | Titolo libro |
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Characterization of Markers of Botanical Origin and Other Compounds Extracted from Unifloral Honeys | 2013 | SCHIEVANO, ELISABETTAMORELATO, ELISAMAMMI, STEFANO + | JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY | - | - |
An NMR-based metabolomic approach to identify the botanical origin of honey | 2012 | SCHIEVANO, ELISABETTAMORELATO, ELISAMAMMI, STEFANO + | METABOLOMICS | - | - |
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