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The environmental analysis of asiago PDO cheese: a case study from farm gate-to-plant gate
2018 Dalla Riva, Alessandro; Burek, Jasmina; Kim, Daesoo; Thoma, Greg; Cassandro, Martino; De Marchi, Massimo
Sostenibilità del sistema di allevamento bovino-bufalino
2018 DALLA RIVA, Alessandro; DE MARCHI, Massimo; Cassandro, Martino
Life cycle assessment of Italian dairy cheese chain
2017 Dalla Riva, Alessandro
The environmental impact of cow milk in the northeast of Italy
2015 DALLA RIVA, Alessandro; Burek, Jasmina; Kim, Daesoo; Thoma, Greg; Cassandro, Martino; DE MARCHI, Massimo
Titolo | Data di pubblicazione | Autori | Rivista | Serie | Titolo libro |
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The environmental analysis of asiago PDO cheese: a case study from farm gate-to-plant gate | 2018 | Dalla Riva, AlessandroCassandro, MartinoDe Marchi, Massimo + | ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE | - | - |
Sostenibilità del sistema di allevamento bovino-bufalino | 2018 | Alessandro Dalla RivaMassimo De MarchiMartino Cassandro | - | - | allevamento animale e sostenibilità ambientale: le tecnologie |
Life cycle assessment of Italian dairy cheese chain | 2017 | Dalla Riva, Alessandro | - | - | - |
The environmental impact of cow milk in the northeast of Italy | 2015 | DALLA RIVA, ALESSANDROCASSANDRO, MARTINODE MARCHI, MASSIMO + | POLJOPRIVREDA | - | - |
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