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Titolo Data di pubblicazione Autori Rivista Serie Titolo libro
I poli culturali del bere: acqua e vino. Padova, Conegliano, Lispida, 16-18 ottobre 2002 2005 CREMONESI, CHIARAGRECO, ALESSANDRO - - I poli culturali del bere. Acqua e vino. Regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nella civiltà del Mediterraneo
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