LOMOLINO, GIOVANNA
LOMOLINO, GIOVANNA
Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE
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LOMOLINO, GIOVANNA
Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE
Titolo | Data di pubblicazione | Autori | Rivista | Serie | Titolo libro |
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Uso di un inibitore proteico della pectinmetilesterasi per la riduzione della formazione di metanolo in mosti di uva e vinacce e processo per la stessa"Use of a protein inhibitor of pectin methylesterase for reducing methanol formation in grape must and marc and process therefor" | 2007 | LANTE, ANNAZOCCA FSPETTOLI P.LOMOLINO, GIOVANNARAIOLA, ALESSANDROBELLINCAMPI DLIONETTI VGIOVANE ACAMARDELLA L. + - | - | - | - |