Pubblicazione del PRIN 2003 Paragrafo 4.2.8

L'applicazione della LCA per il formaggio Asiago di malga

GUERCINI, STEFANO;BORDIN, ALESSANDRO;
2006

Abstract

Pubblicazione del PRIN 2003 Paragrafo 4.2.8
2006
La Progettazione Integrata nell'industria alimentare. Criteri progettuali e gestionali per il settore caseario
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