Metodo per trattare alimenti con additivi GRAS caratterizzato dal fatto che si introducono negli alimenti degli additivi confinati in una matrice solida di un polifosfazene, dal quale essi vengono rilasciati in maniera controllata
Metodo per trattare alimenti con additivi GRAS e polimeri biodegradabili per attuare il metodo.
LANTE, ANNA;CALICETI, PAOLO;
1995
Abstract
Metodo per trattare alimenti con additivi GRAS caratterizzato dal fatto che si introducono negli alimenti degli additivi confinati in una matrice solida di un polifosfazene, dal quale essi vengono rilasciati in maniera controllataFile in questo prodotto:
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