Effect of starch to ADF ratio and grinding procedure in diets for growing rabbits

Effetto del rapporto amido/ADF e delle modalità di macinazione della dieta in conigli in accrescimento – Allo scopo di valutare l’effetto del rapporto amido/ADF e della modalità di macinazione, 216 conigli sono stati alimentati da 32 a 76 giorni di età con 6 diete ottenute a partire da 2 diete a basso o alto rapporto amido/ADF (0,70 e 1,04) macinando tutte le materie prime con griglia da 3 mm o da 6 mm o macinando le materie prime fibrose con griglia da 6 mm e le altre con griglia da 3 mm prima della pellettatura della dieta. L’aumento del rapporto amido/ADF ha migliorato la digeribilità della dieta e la conversione alimentare e ha stimolato la produzione di butirrato e valerato nel cieco, senza effetti sullo stato di salute. La modalità di macinazione ha modificato la granulometria della dieta, soprattutto per la frazione maggiore di 0,60 mm, ma non ha influenzato le prestazioni produttive e l’attività fermentativa ciecale.