Si discute l'uso delle due bevande in base alle fonti germaniche. Si tratteggia anche una 'storia' culturale della birra.

Le ragioni del bere. Vino e birra nel Medioevo germanico

MELI, MARCELLO
1992

Abstract

Si discute l'uso delle due bevande in base alle fonti germaniche. Si tratteggia anche una 'storia' culturale della birra.
1992
Codici del gusto
9788820475260
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