Molecular cloning and preliminary characterization of a Pediococcus pentosaceus plasmid encoding bacteriocin activity

GIACOMINI, ALESSIO;SQUARTINI, ANDREA;
1993

1993
Proceedings of the Symposium "Biotechnology and molecular biology of lactic acid bacteria for the improvement of foods and feeds quality
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11577/2488308
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? 0
social impact