A system dynamic approach to map by-products’ flows: an application to a dairy cooperative in Italy

Carlotta Penone;Cristian Bolzonella;Giampietri Elisa;Samuele Trestini
2020
2020
Green metamorphoses: agriculture, food, ecology - Proceedings SIDEA 2018
SIDEA - LV CONVEGNO DI STUDI. Metamorfosi Verde: Agricoltura, Cibo, Ecologia
WOS:000722297300046
04.01 - Contributo in atti di convegno
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