Multivariate and machine learning approaches for honey botanical origin authentication using near infrared spectroscopy

Bisutti, Vittoria;Merlanti, Roberta;Serva, Lorenzo;Lucatello, Lorena;Mirisola, Massimo;Balzan, Stefania;Tenti, Sandro;MONTANUCCI, LUDOVICA;Contiero, Barbara;Segato, Severino
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Capolongo, Francesca
2019

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