Interpretazione dei dati delle analisi di isotopi stabili in rapporto alla dieta e in particolare i cereali c3, c4 e il loro diverso consumo tra tardoantico e altomedioevo offrono dati importanti in rapporto alla stratificazione sociale della popolazione altomedievale in italia settentrionale
Dieta e privilegio: riflessioni sulla diversità alimentare nel consumo di cereali in Italia settentrionale tra Tardoantico e alto Medioevo
Alejandra chavarria arnau
;maurizio marinato
2021
Abstract
Interpretazione dei dati delle analisi di isotopi stabili in rapporto alla dieta e in particolare i cereali c3, c4 e il loro diverso consumo tra tardoantico e altomedioevo offrono dati importanti in rapporto alla stratificazione sociale della popolazione altomedievale in italia settentrionaleFile in questo prodotto:
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