The general aim of this thesis was to analyze the sustainability of dairy cattle farms in mountainous areas. The studies were conducted in the Eastern Italian Alps, a study area representative of the evolution of livestock systems in mountainous areas.
L'obiettivo generale è di questa tesi di dottorato è lo studio della sostenibilità delle aziende di bovini da latte in ambito montano. I lavori presentati sono stati condotti nelle Alpi italiane orientali, che rappresentano un modello dell’evoluzione dei sistemi di allevamento nelle aree montane.
Sustainability of dairy farms in mountainous areas / Marchiori, Elisa. - (2013 Jan 30).
Sustainability of dairy farms in mountainous areas
Marchiori, Elisa
2013
Abstract
L'obiettivo generale è di questa tesi di dottorato è lo studio della sostenibilità delle aziende di bovini da latte in ambito montano. I lavori presentati sono stati condotti nelle Alpi italiane orientali, che rappresentano un modello dell’evoluzione dei sistemi di allevamento nelle aree montane.
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