Il saggio riguarda i rapporti commerciali diretti tra Venezia e Bergen per l'importazione degli stocafissi ovvero 'baccaldi' nel corso del XVIII secolo attraverso l'esame di fonti archivistiche finora inesplorate.
Sulla rotta del baccalà nel XVIII secolo
Panciera
2023
Abstract
Il saggio riguarda i rapporti commerciali diretti tra Venezia e Bergen per l'importazione degli stocafissi ovvero 'baccaldi' nel corso del XVIII secolo attraverso l'esame di fonti archivistiche finora inesplorate.
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