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Application of ultrasound images texture analysis for the estimation of intramuscular fat content in the longissimus thoracis muscle of beef cattle after slaughter: A methodological study
2021 Fabbri, G.; Gianesella, M.; Gallo, L.; Morgante, M.; Contiero, B.; Muraro, M.; Boso, M.; Fiore, E.
Application of texture analysis of b-mode ultrasound images for the quantification and prediction of intramuscular fat in living beef cattle: A methodological study
2020 Fiore, E.; Fabbri, G.; Gallo, L.; Morgante, M.; Muraro, M.; Boso, M.; Gianesella, M.
Application of texture analysis of b-mode ultrasound images for the quantification and prediction of intramuscular fat in living beef cattle: A methodological study
2020 Fiore, Enrico; Fabbri, Giorgia; Gallo, Luigi; Morgante, Massimo; Muraro, Michele; Boso, Matteo; Gianesella, Matteo
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