PELLEGRINI, GIUSEPPE
PELLEGRINI, GIUSEPPE
Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA
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| Titolo | Data di pubblicazione | Autori | Rivista | Serie | Titolo libro |
|---|---|---|---|---|---|
| Le culture del cibo in Italia e in Europa. Percezioni, sicurezza e ruolo della ricerca | 2011 | PELLEGRINI, GIUSEPPENERESINI, FEDERICO | - | - | Annuario Scienza e Società 2011 |