DHENGE, ROHINI VIJAY
DHENGE, ROHINI VIJAY
Dipartimento di Scienze del Farmaco - DSF
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Titolo | Data di pubblicazione | Autori | Rivista | Serie | Titolo libro |
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Understanding the Impact of High-Pressure Treatment on Physico-Chemical, Microstructural, and Microbiological Aspects of Pumpkin Cubes | 2023 | Dhenge, RohiniDall’Acqua, Stefano + | FOODS | - | - |