Durum wheat glutenin polymers: a study based on extractability and SDS-PAGE

CURIONI, ANDREA;PASINI, GABRIELLA;
2000

2000
Proceedings of the 7th International Workshop Gluten 2000
7th international Workshop Gluten 2000
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
Pubblicazioni consigliate

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11577/1362781
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
  • OpenAlex ND
social impact