LA ZOOTECNIA DA CARNE VENETA DAL 2004 AL 2008 Dal 2004 al 2007 gli allevamenti con 10-50 capi sono diminuiti del 42%, con una temporanea riduzione dell’impegno produttivo nei grandi allevamenti e un’espansione di una parte degli allevamenti più piccoli. Nel futuro sembra che la flessibilità consentita dalla PAC possa essere la «ricetta» per cogliere le opportunità di mercato e fare reddito

La zootecnia da carne veneta dal 2004 al 2008. Ingrasso: reddito solo per chi è flessibile e segue il mercato.

BOATTO, VASCO LADISLAO;TRESTINI, SAMUELE
2009

Abstract

LA ZOOTECNIA DA CARNE VENETA DAL 2004 AL 2008 Dal 2004 al 2007 gli allevamenti con 10-50 capi sono diminuiti del 42%, con una temporanea riduzione dell’impegno produttivo nei grandi allevamenti e un’espansione di una parte degli allevamenti più piccoli. Nel futuro sembra che la flessibilità consentita dalla PAC possa essere la «ricetta» per cogliere le opportunità di mercato e fare reddito
2009
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