The aim of the present study was to validate a short questionnaire on habitual dietary salt intake, to quickly and easily identify individuals whose salt consumption exceeds recommended levels.
Validation of an easy questionnaire on the assessment of salt habit: the MINISAL-SIIA Study Program
MANFREDI, MATTEO;Galletti, F on behalf of the MINISAL-SIIA Study Group: Galletti F ● Agabiti-Rosei E ● Arcangeli E● Artom A ● Barbato A ● Barbiero M ● Belfiore A ● Bernini G ● Boero R ● Berra E ● Biggi A ● Borgheresi P ● Borghi C ● Bosio A ● A. Caiazza ● P. Caielli ● Caló LA ● M. Castellano ● C. Catena ● F. Cerrato ● C. Cilia ● F. Cipollini ● M. Crippa ● C. Cuspidi ● L. D’Elia ● M. D’Avino ● G. A. De Giorgi ● N. De Luca ● G. De Pergola ● A. Del Giudice ● G. Desideri ● F. Fallo ● C. Ferri ● D. Galeone ● G. Garavelli ● G. Gaudio ● G. Giacchetti32 ● B. Gidaro ● R. Giovannetti ● A. Grandi ● M. Guglielmi3 ● L. Iacoviello ● D. Leonardis ● C. Lonati ● L. M. Lonati ● L. Malatino ● F. Mallamaci ● M. Manfredi ● A. M. Maresca ● L. Marzano ● C. Massara ● L. Merletti ● M. Meschi ● S. Modesti ● A. Montanari ● A. Morganti ● L. Musiari ● N. Musso ● A. Nardecchia ● P. Nazzaro ● O. Pallisco ● V. Panichi ● G. Parati ● C. Pascale ● C. Pini ● I. Pirola ● G. Pucci ● F. Rabbia ● M. Rescaldani ● E. Ronchi ● E. Rossi ● G. Rossi ● C. Sala ● R. Sarzani ● L. A. Sechi ● F. Silvestris24 ● B. Stancanelli18 ● P. Strazzullo3 ● B. Trimarco23 ●A. Ungar ● F. Veglio ● M. Veronesi ● L. Vinella;FALLO, FRANCESCO
2018
Abstract
The aim of the present study was to validate a short questionnaire on habitual dietary salt intake, to quickly and easily identify individuals whose salt consumption exceeds recommended levels.
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