Advances in wine analysis by PTR-ToF-MS: Optimization of the method and discrimination of wines from different geographical origins and fermented with different malolactic starters

Cappellin, Luca;
2016
2016
INTERNATIONAL JOURNAL OF MASS SPECTROMETRY
WOS:000373548900006
2-s2.0-84960096140
01.01 - Articolo in rivista
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