La cucina contadina è nata povera, ma piena di inventiva. Lo dimostrano le numerose ricette, ma soprattutto la società rurale di un tempo, un insieme di culture, tradizioni e saperi. Un mondo odoroso di erbe spontanee, di minestre e zuppe, di verdure e legumi coltivati nel campo e nell'orto.
IL Veneto
Lante Anna;
2022
Abstract
La cucina contadina è nata povera, ma piena di inventiva. Lo dimostrano le numerose ricette, ma soprattutto la società rurale di un tempo, un insieme di culture, tradizioni e saperi. Un mondo odoroso di erbe spontanee, di minestre e zuppe, di verdure e legumi coltivati nel campo e nell'orto.File in questo prodotto:
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