VAROTTO, ALICE
VAROTTO, ALICE
Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE
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A comparison of milk clotting characteristics and quality traits of Rendena and Holstein-Friesian cows
2015 Varotto, Alice; DE MARCHI, Massimo; Penasa, Mauro; Cassandro, Martino
Effect of microparticulated whey proteins on milk coagulation properties
2014 Sturaro, Alba; Penasa, Mauro; Cassandro, Martino; Varotto, Alice; DE MARCHI, Massimo
Milk coagulation ability of Rendena and Holstein-Friesian cattle breeds
2014 Varotto, Alice; DE MARCHI, Massimo; Penasa, Mauro; Cassandro, Martino
Sviluppo di un indice per la resistenza alla mastite
2016 Finocchiaro, Raffaella; Penasa, Mauro; Varotto, Alice; Visentin, Giulio; van Kaam, Jan-Thijs; Marusi, Maurizio; Cassandro, Martino