Biocarburanti: nel serbatoio i residui dell'agroindustria.

Lo scopo di questa ricerca è quello di dimostrare la reale possibilità di utilizzo di residui agro-industriali per la produzione di bioetanolo. La produzione globale di biomassa vegetale ammonta infatti ogni anno a 200*109 tonnellate. Alcune studi hanno stimato che la lignocellulosa ne costituisce quasi il 90% fornendo circa 8-20*109 tonnellate potenzialmente accessibili ogni anno per la conversione in bioalcool. Il processo fermentativo è la chiave fondamentale di ogni sistema di produzione di bioetanolo. Alcuni ceppi di S. cerevisiae, caratterizzati per la loro potenziale attività amilolitica, sono stati impiegati per convertire in etanolo crusca di grano precedentemente pre-trattata mediante agenti chimici-fisico-enzimatici di debole intensità. I risultati ottenuti lasciano intravedere lo sviluppo di un processo di bioconversione diretta dei residui agronomici in biocarburante. In questo modo si conferirebbe un valore aggiunto a biomassa di basso costo riuscendo ad elaborare una strategia per la produzione di biocarburanti finalmente sostenibile dal punto di vista economico ed ambientale.