Bovolenta, Stefano
Bovolenta, Stefano
Added value of dairy farming in mountain areas: an Ecosystem Services approach
2019 Sturaro, Enrico; Berton, Marco; Bovolenta, Stefano; Ramanzin, Maurizio; Chiara, Spigarelli; Zuliani, Anna
Do dairy farming systems differ in antimicrobial use?
2020 Zuliani, Anna; Lora, Isabella; Brscic, Marta; Rossi, Andrea; Piasentier, Edi.; Gottardo, Flaviana; Contiero, Barbara; Bovolenta, Stefano
Effect of Feeding Adaptation of Italian Simmental Cows before Summer Grazing on Animal Behavior and Milk Characteristics
2020 Corazzin, Mirco; Berlese, Monica; Sturaro, Enrico; Ramanzin, Maurizio; Gallo, Luigi; Aprea, Eugenio; Gasperi, Flavia; Gianelle, Damiano; Bovolenta, Stefano
Environmental footprint and efficiency of mountain dairy farms
2019 Berton, M.; Bovolenta, S.; Corazzin, M.; Gallo, L.; Pinterits, S.; Ramanzin, M.; Ressi, W.; Spigarelli, C.; Zuliani, A.; Sturaro, E.
Indicators of efficiency and environmental footprint for Eastern Alps mountain dairy systems
2018 Berton, M.; Bovolenta, S.; Corazzin, M.; Gallo, L.; Pinterits, S.; Ramanzin, M.; Ressi, W.; Spigarelli, C.; Zuliani, A.; Sturaro, E.
Quality and traceability of mountain dairy products
2018 Cozzi, G; Battaglini, L; Bovolenta, S; Gusmeroli, F; Mattiello, S; Peratoner, G; Speroni, M; Sturaro, E; Ventura, W
Robustness and resilience of livestock farming systems in the Alps
2018 Speroni, M; Battaglini, L; Bovolenta, S; Cozzi, G; Gusmeroli, F; Mattiello, S; Peratoner, G; Sturaro, E; Ventura, W
SoZooAlp as bridge between research and end-users in the livestock sector of the alpine area
2018 Cozzi, G; Battaglini, L; Bovolenta, S; Gusmeroli, F; Mattiello, Silvana; Peratoner, Gaia; Speroni, M; Sturaro, E
The added value of mountain livestock products: an ecosystem services approach
2018 Berton, Marco; Bovolenta, Stefano; Corazzin, Mirco; Gallo, Luigi; Pinterits, Sabine; Ramanzin, Maurizio; Ressi, Wolfgang; Spigarelli, Chiara; Sturaro, Enrico; Zuliani, Anna
Tourists and Local Stakeholders’ Perception of Ecosystem Services Provided by Summer Farms in the Eastern Italian Alps
2020 Pachoud, Carine; Da Re, Riccardo; Ramanzin, Maurizio; Bovolenta, Stefano; Gianelle, Damiano; Sturaro, Enrico
Utilizzo dell’occhio elettronico per la valutazione del colore e delle occhiature di Montasio prodotto in Malga
2014 Eugenio, Aprea; Bergamaschi, Matteo; Emanuela, Betta; Bovolenta, Stefano; Alberto, Romanzin; Flavia, Gasperi
Valutazione delle caratteristiche visive del formaggio Montasio tramite occhio elettronico
2014 Aprea, Eugenio; Betta, Emanuela; Bergamaschi, Matteo; Bovolenta, Stefano; Romanzin, Alberto; Favotto, S.; Piasientier, Edi; Gasperi, Flavia
Welfare assessment in mountain small scale dairy farms
2018 Zuliani, A; Brscic, M; Ventura, W; Battaglini, L; Bovolenta, S; Cozzi, G; Gusmeroli, F; Peratoner, G; Speroni, M; Sturaro, E; Mattiello, S