Black soldier fly as dietary protein source for broiler quails: meat proximate composition, fatty acid and amino acid profile, oxidative status and sensory traits

CULLERE, MARCO
Writing – Original Draft Preparation
;
TASONIERO, GIULIA
Formal Analysis
;
GIACCONE, VALERIO
Formal Analysis
;
DALLE ZOTTE, ANTONELLA
Writing – Review & Editing
2018

2018
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