A Novel Method for the Quantification of White Wine Mannoproteins by a Competitive Indirect Enzyme-Linked Lectin Sorbent Assay (CI-ELLSA)
Marangon, Matteo;Vegro, Mara;Vincenzi, Simone
;Lomolino, Giovanna;DE ISEPPI, ALBERTO;Curioni, Andrea
2018
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