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Applicazione di un metodo semplificato per estrarre la frazione lipidica al fine di determinare il profilo acidico in latte e derivati
2003 Novelli, Enrico; Tenti, Sandro; Franco, S.; Soardo, E.; Barcarolo, R.; Balzan, Stefania; Tealdo, E.; Segato, Severino
MISURA DELL'AZOTO VOLATILE TOTALE (TVB-N) IN CEFALOPODI REFRIGERATI
2002 Giaccone, Valerio; Novelli, Enrico; Catellani, Paolo; Lopparelli, Rm; Tenti, Sandro; Magro, L.
Dietary enrichment of PUFA for laying hens feeding. Effect of meat quality
2001 DALLE ZOTTE, Antonella; Grigoletto, Luca; Tenti, Sandro; Ragno, Emanuela; Andrighetto, Igino
Titolo | Data di pubblicazione | Autori | Rivista | Serie | Titolo libro |
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Applicazione di un metodo semplificato per estrarre la frazione lipidica al fine di determinare il profilo acidico in latte e derivati | 2003 | NOVELLI, ENRICOTENTI, SANDROBALZAN, STEFANIASEGATO, SEVERINO + | - | - | ATTI VI CISETA - Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti |
MISURA DELL'AZOTO VOLATILE TOTALE (TVB-N) IN CEFALOPODI REFRIGERATI | 2002 | GIACCONE, VALERIONOVELLI, ENRICOCATELLANI, PAOLOTENTI, SANDRO + | - | - | - |
Dietary enrichment of PUFA for laying hens feeding. Effect of meat quality | 2001 | DALLE ZOTTE, ANTONELLAGRIGOLETTO, LUCATENTI, SANDRORAGNO, EMANUELAANDRIGHETTO, IGINO | - | - | Proc. XIV Congresso Nazionale A.S.P.A. |
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