VANZIN, ALICE
VANZIN, ALICE
Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE
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Effects of A1 and A2 β-casein variants on milk proteins and technological traits in Holstein cows
2020 Bisutti, V.; Pegolo, S.; Lucio, Mota; Amalfitano, N.; Vanzin, A.; Ajmone, P.; Brasca, M.; Bittante, G.; Cecchinato, A.
The β-casein (CSN2) A2 allelic variant alters milk protein profile and slightly worsens coagulation properties in Holstein cows
2022 Bisutti, V.; Pegolo, S.; Giannuzzi, D.; Macedo Mota, L. F.; Vanzin, A.; Toscano, A.; Trevisi, E.; Ajmone Marsan, P.; Brasca, M.; Cecchinato, A.
Quarter-level analyses of the associations among subclinical intramammary infection and milk quality, udder health, and cheesemaking traits in Holstein cows
2022 Pegolo, S.; Tessari, R.; Bisutti, V.; Vanzin, A.; Giannuzzi, D.; Gianesella, M.; Lisuzzo, A.; Fiore, E.; Barberio, A.; Schiavon, E.; Trevisi, E.; Piccioli Cappelli, F.; Gallo, L.; Ruegg, P.; Negrini, R.; Cecchinato, A.
| Titolo | Data di pubblicazione | Autori | Rivista | Serie | Titolo libro |
|---|---|---|---|---|---|
| Effects of A1 and A2 β-casein variants on milk proteins and technological traits in Holstein cows | 2020 | V. BisuttiS. PegoloLucio MotaN. AmalfitanoA. VanzinG. BittanteA. Cecchinato + | - | - | Book of Abstracts of the 71st Annual Meeting of the European Federation of Animal Science |
| The β-casein (CSN2) A2 allelic variant alters milk protein profile and slightly worsens coagulation properties in Holstein cows | 2022 | Bisutti V.Pegolo S.Giannuzzi D.Macedo Mota L. F.Vanzin A.Toscano A.Cecchinato A. + | JOURNAL OF DAIRY SCIENCE | - | - |
| Quarter-level analyses of the associations among subclinical intramammary infection and milk quality, udder health, and cheesemaking traits in Holstein cows | 2022 | Pegolo S.Tessari R.Bisutti V.Vanzin A.Giannuzzi D.Gianesella M.Lisuzzo A.Fiore E.Gallo L.Cecchinato A. + | JOURNAL OF DAIRY SCIENCE | - | - |