MIOTTI SCAPIN, RICCARDO

MIOTTI SCAPIN, RICCARDO  

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Titolo Data di pubblicazione Autori Rivista Serie Titolo libro
Black soldier fly as dietary protein source for broiler quails: apparent digestibility, excreta microbial load, feed choice, performance, carcass and meat traits 2016 CULLERE, MARCOTASONIERO, GIULIAGIACCONE, VALERIOMIOTTI SCAPIN, RICCARDODALLE ZOTTE, ANTONELLA + ANIMAL - -
Evaluation of microbial contamination and effects of storage in raw meat‐based dog foods purchased online 2020 Giada MorelliPaolo CatellaniRiccardo Miotti ScapinSofia BastianelloDaniele ConficoniBarbara ContieroRebecca Ricci JOURNAL OF ANIMAL PHYSIOLOGY AND ANIMAL NUTRITION - -
Evaluation of quality and safety of beef hamburgers fortified with Ozonated Extra Virgin Olive Oil 2022 Peyman EbrahimiAnna LanteRiccardo Miotti ScapinStefania ZannoniBarbara ContieroPaolo CatellaniValerio Giaccone LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT + TECHNOLOGIE - -
Incidenza della cisticercosi bovina in Piemonte nel triennio 2002-2004 2005 GIACCONE, VALERIOALBERGHINI, LEONARDOMIOTTI SCAPIN, RICCARDO + - - Atti del convegno 'Programma di formazione in epidemiologia applicata: strumenti per la pianificazione in sanità pubblica'
Levels of microbial contamination of domestic refrigerators in Italy 2014 CATELLANI, PAOLOMIOTTI SCAPIN, RICCARDOALBERGHINI, LEONARDORADUAZZO, IOLANDA DANIELAGIACCONE, VALERIO FOOD CONTROL - -
UN INSOLITO DIFETTO DEL CAVIALE SALATO 2005 ALBERGHINI, LEONARDOGIACCONE, VALERIOMIOTTI SCAPIN, RICCARDO + - - Atti del convegno 'Il controllo igienico-sanitario nella preparazione e distribuzione degli alimenti nella società multietnica'