LUCCHINI, ROSARIA
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LUCCHINI, ROSARIA
Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA
Pubblicazioni
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Padua Research Archive, l’archivio istituzionale della produzione scientifica dell’Università degli Studi di Padova, ha lo scopo di raccogliere, documentare, conservare e pubblicare, anche ad accesso aperto, i prodotti della ricerca dell’Ateneo. Padua Research Archive utilizza la piattaforma IRIS (Institutional Research Information System) sviluppata da Cineca.
LUCCHINI, ROSARIA
Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA
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Titolo | Data di pubblicazione | Autori | Rivista | Serie | Titolo libro | |
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1 | Extending RAD tag analysis to microbial ecology: A comparison between MultiLocus Sequence Typing and 2b-RAD to investigate Listeria monocytogenes genetic structure | 2015 | PAULETTO, MARIANNA ; CARRARO, LISA ; BABBUCCI, MASSIMILIANO ; LUCCHINI, ROSARIA ; BARGELLONI, LUCA ; CARDAZZO, BARBARA | MOLECULAR ECOLOGY RESOURCES | ||
2 | A multi-omics approach to evaluate the quality of milk whey used in ricotta cheese production | 2016 | SATTIN, ELEONORA ; ANDREANI, NADIA ANDREA ; CARRARO, LISA ; LUCCHINI, ROSARIA ; FASOLATO, LUCA ; TELATIN, ANDREA ; BALZAN, STEFANIA ; NOVELLI, ENRICO ; Simionati, Barbara; CARDAZZO, BARBARA | FRONTIERS IN MICROBIOLOGY | ||
3 | Igiene delle superfici nelle aziende che lavorano la carne in provincia di Trento | 2016 | LUCCHINI, ROSARIA ; CARDAZZO, BARBARA ; NOVELLI, ENRICO ; Anna Dalsasso; Giovanni Farina | Atti del XXVI Convegno Nazionale AIVI | ||
4 | Caratterizzazione della proteasi termostabile AprX in ceppi di Pseudomonas fluorescens e impatto sulla shelf-life dei prodotti lattiero-caseari: risultati preliminari | 2016 | ANDREANI, NADIA ANDREA ; Lisa Carraro; FASOLATO, LUCA ; BALZAN, STEFANIA ; LUCCHINI, ROSARIA ; NOVELLI, ENRICO ; CARDAZZO, BARBARA | Atti del XXVI Convegno Nazionale AIVI | ||
5 | Characterisation of the thermostable protease AprX in strains of Pseudomonas fluorescens and impact on the shelf-life of dairy products: Preliminary results | 2016 | Andreani, N. A. A; CARRARO, LISA ; FASOLATO, LUCA ; BALZAN, STEFANIA ; LUCCHINI, ROSARIA ; NOVELLI, ENRICO ; CARDAZZO, BARBARA | ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY | ||
6 | Contribution of natural milk culture to microbiota, safety and hygiene of raw milk cheese produced in alpine malga | 2018 | LUCCHINI, ROSARIA ; CARDAZZO, BARBARA ; CARRARO, LISA ; Negrinotti, Michele; BALZAN, STEFANIA ; NOVELLI, ENRICO ; FASOLATO, LUCA ; Fasoli, Franco; Farina, Giovanni | ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY | ||
7 | Impact of the COVID-19 pandemic on surgery for thyroid cancer in Italy: Nationwide retrospective study | 2021 | Medas F.; Ansaldo G. L.; Avenia N.; Basili G.; BONONI, MARTA ; Bove A.; Carcoforo P.; Casaril A.; Cavallaro G.; Conzo G.; De Pasquale L.; Del Rio P.; DIonigi G.; Dobrinja C.; Docimo G.; Graceffa G.; IACOBONE, MAURIZIO ; Innaro N.; Lombardi C. P.; Novelli G.; Palestini N.; Pedicini F.; Perigli G.; Pezzolla A.; PEZZULLO, LUCA ; Scerrino G.; Spiezia S.; Testini M.; Calo P. G.; Anedda G.; Antonelli G.; Arrigoni G.; Badii B.; Bonati E.; Boniardi M.; Bulfamante A. M.; Candalise V.; Cangiano A.; Canu G. L.; Cappellacci F.; CARACCIOLO, ALBERTO ; Caruso E.; Casal Ide E.; Chiappini A.; Chiofalo M. G.; Cipolla C.; Costigliola L.; Cozzani F.; Crocco A.; Crocetti D.; De Manzini N.; DI Gioia A.; DI Resta V.; Eramo R.; Erdas E.; Ferriolo S.; FILARDO, MARCO ; Filograna Pignatelli M.; Gervasi R.; GIUDICI, FABIOLA ; Gordini L.; Gurrado A.; Impellizzeri H.; Inama M.; Koleva Radica M.; Laforgia R.; Lattarulo S.; Loderer T.; LUCCHINI, ROSARIA ; Mascioli F.; Marcellinaro R.; Menditto R.; Melfa G.; Minuto M.; Misso C.; Offi C.; Orlando G.; Ossola P.; Pagetta C.; Pasculli A.; Patrone R.; Pauna I.; Pennetti Pennella F.; Pietrasanta D.; PINO, ALESSANDRO ; Pinto V. L.; Piras S.; Polistena A.; Portinari M.; Reina S.; Rotolo G.; Russo G.; Scalise E.; Sgaramella L. I.; Sibilla M. G.; SPINELLI, SILVIA ; Spoletini D.; Curto L. S.; Tascone M.; TORRESAN, FRANCESCA ; Varaldo E.; Viviani E.; ZUCCA, AMEDEO | BRITISH JOURNAL OF SURGERY |
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