CARLOT, MILENA
CARLOT, MILENA
Aptitude of Saccharomyces yeasts to ferment unripe grapes harvested during cluster thinning for reducing alcohol content of wine
2016 Bovo, Barbara; Nadai, Chiara; Vendramini, Chiara; FERNANDES LEMOS JUNIOR, WILSON JOSÉ; Carlot, Milena; Giacomini, Alessio; Corich, Viviana
Aspects of Plant-Microbe Interactionsin Heavy Metal Polluted Soil
2002 Carlot, Milena; Giacomini, Alessio; Casella, Sergio
Aspetti microbiologici del trattamento di acidificazione della vinaccia ed effetti sulla componente aromatica
2011 Bovo, Barbara; Nardi, Tiziana; Carlot, Milena; Giacomini, Alessio; Corich, Viviana
Biocontrol Ability and Action Mechanism of Starmerella bacillaris (Synonym Candida zemplinina) Isolated from Wine Musts against Gray Mold Disease Agent Botrytis cinerea on Grape and Their Effects on Alcoholic Fermentation
2016 Lemos, Wilson J; Bovo, Barbara; Nadai, Chiara; Crosato, Giulia; Carlot, Milena; Favaron, Francesco; Giacomini, Alessio; Corich, Viviana
CEPPO DI LIEVITO Saccharomyces cerevisiae DBVPG35P, IL SUO USO PER LA PRODUZIONE FERMENTATIVA DI ALIMENTI, PARTICOLARMENTE DI VINO LISON E LISON CLASSICO, UN RELATIVO PRODOTTO E UN METODO PER LA SELEZIONE DEL CEPPO
2018 Giacomini, Alessio; Corich, Viviana; Lombardi, Angiolella; Bonollo, Matteo; Bovo, Barbara; Carlot, Milena; Viel, Alessia
Characteristics of Compost Obtained from Winemaking Byproducts
2018 Viel, Alessia; Stellin, Fabio; Carlot, Milena; Nadai, Chiara; Concheri, Giuseppe; Stevanato, Piergiorgio; Squartini, Andrea; Corich, Viviana; Giacomini, Alessio
Characterization of natural yeast population on dried friularo grapes for passito wine production
2004 Carlot, Milena; Nardi, Tiziana; Giacomini, Alessio; Casella, Sergio; Corich, Viviana
Comparative evaluation of cheese whey microbial composition from four Italian cheese factories by viable counts and 16S rRNA gene amplicon sequencing
2020 da Silva Duarte, Vinícius; Carlot, Milena; Pakroo, Shadi; Tarrah, Armin; Lombardi, Angiolella; Santiago, Helena; Corich, Viviana; Giacomini, Alessio
Consequences of relative cellular positioning on quorum sensing and bacterial cell-to-cell communication
2009 Alberghini, Sara; Polone, Elisa; Corich, Viviana; Carlot, Milena; Seno, Flavio; Trovato, Antonio; Squartini, Andrea
Dynamics of Saccharomyces cerevisiae strains isolated from vine bark in vineyard: Influence of plant age and strain presence during grape must spontaneous fermentations
2019 Nadai, C.; Vendramini, C.; Carlot, M.; Andrighetto, Cristian; Giacomini, A.; Corich, V.
Effect of CUP1 copy number and pH on copper resistance of Saccharomyces cerevisiae enological strains
2024 Sica, Jacopo; Bovo, Barbara; Nadai, Chiara; Carlot, Milena; Giacomini, Alessio; Corich, Viviana
Effetti dell'anidride solforosa sul metabolismo dei lieviti e modifiche nel profilo trascrizionale
2013 Nadai, Chiara; Campanaro, Stefano; Treu, Laura; Carlot, Milena; Giacomini, Alessio; Corich, Viviana
Effetti di alcuni trattamenti tecnologici (acidificazione e inoculo di lieviti) sulla microflora della vinaccia durante la fase di stoccaggio e implicazioni nella qualità del distillato
2011 Bovo, Barbara; D’Andrea, M; Carlot, Milena; Nardi, Tiziana; Fontana, F; Lombardi, A; Giacomini, Alessio; Corich, Viviana
Environmental impact of genetically modified Rhizobium leguminosarum bv viciae
1997 Corich, Viviana; Giacomini, Alessio; Basaglia, Marina; Carlot, Milena; Vendramin, Elena; Vian, P.; Concheri, Giuseppe; Squartini, Andrea; Casella, Sergio; Nuti, M. P.
Evaluation of technological and quality traits for selection of yeasts to be inoculated on grape marc devoted to distillate production
2011 Bovo, Barbara; Nardi, Tiziana; Carlot, Milena; Fontana, F; Lombardi, A; Corich, Viviana; Giacomini, Alessio
Exploring the use of Saccharomyces cerevisiae commercial strain and Saccharomycodes ludwigii natural isolate for grape marc fermentation to improve sensory properties of spirits
2014 Bovo, Barbara; Carlot, Milena; Angiolella, Lombardi; Lomolino, Giovanna; Lante, Anna; Giacomini, Alessio; Corich, Viviana
Focus on biodiversity of technological yeasts in vineyard: territory influence, role of grape variety and importance of sampling site on grapevine
2011 Viel, A; Nardi, Tiziana; Carlot, Milena; Giacomini, Alessio; Corich, Viviana
Genetic characterization and phylogenetic analysis of strains isolated from vineyards of Northern Italy
2012 Viel, Alessia; J. L., Legras; Bovo, Barbara; Carlot, Milena; Corich, Viviana; Giacomini, Alessio
GENETIC DIVERSITY AND POPULATION STRUCTURE OF SACCHAROMYCES CEREVISIAE STRAINS ISOLATED FROM GRAPE AND GRAPEVINE BARK
2013 Viel, Alessia; Bovo, Barbara; J. L., Legras; Carlot, Milena; Lombardi, Angiolella; Giacomini, Alessio; Corich, Viviana
Genetic typing and technological evaluation of Saccharomyces isolates collected from Brazilian vineyards
2017 Crosato, Giulia; Iseppi, Alberto De; Nadai, Chiara; Carlot, Milena; Garavaglia, Juliano; Pinto, Laura Massochin Nunes; Ziegler, Denise Righetto; Ramos, Renata Cristina de Souza; Rossi, Rochele Cassanta; Giacomini, Alessio; Corich, Viviana