CATELLANI, PAOLO
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 3.184
EU - Europa 1.803
AS - Asia 602
SA - Sud America 16
OC - Oceania 11
AF - Africa 8
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 2
Totale 5.626
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 3.165
IT - Italia 1.138
CN - Cina 318
SG - Singapore 227
UA - Ucraina 184
FI - Finlandia 121
FR - Francia 99
DE - Germania 91
SE - Svezia 51
GB - Regno Unito 38
VN - Vietnam 22
IN - India 17
NL - Olanda 17
IE - Irlanda 15
AU - Australia 10
CR - Costa Rica 10
BE - Belgio 9
CA - Canada 9
CH - Svizzera 9
ES - Italia 7
EC - Ecuador 6
KH - Cambogia 5
PL - Polonia 5
CO - Colombia 4
RO - Romania 4
TN - Tunisia 4
HK - Hong Kong 3
HU - Ungheria 3
ID - Indonesia 3
PE - Perù 3
BR - Brasile 2
EU - Europa 2
HR - Croazia 2
PK - Pakistan 2
AT - Austria 1
DZ - Algeria 1
EG - Egitto 1
GR - Grecia 1
IL - Israele 1
IM - Isola di Man 1
IQ - Iraq 1
IR - Iran 1
JP - Giappone 1
LT - Lituania 1
LU - Lussemburgo 1
MC - Monaco 1
MK - Macedonia 1
MT - Malta 1
NG - Nigeria 1
NO - Norvegia 1
NZ - Nuova Zelanda 1
SI - Slovenia 1
TR - Turchia 1
VE - Venezuela 1
ZA - Sudafrica 1
Totale 5.626
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Città #
Chandler 411
Jacksonville 399
Fairfield 230
Singapore 180
Wilmington 165
Woodbridge 165
Santa Clara 158
Ann Arbor 144
Ashburn 142
Houston 132
Boardman 128
Padova 123
Princeton 119
Beijing 86
Cambridge 83
Seattle 73
Medford 66
Nanjing 58
Rome 52
Milan 43
Des Moines 40
Roxbury 39
San Diego 39
Helsinki 38
Dong Ket 22
Guangzhou 22
Nanchang 21
Vicenza 21
Bologna 19
Florence 16
Norwalk 16
Shenyang 16
Naples 14
Redwood City 14
Tianjin 14
Dublin 13
Changsha 12
San José 10
Turin 10
Venice 10
Genoa 9
Hebei 9
Jiaxing 9
Jinan 9
London 9
Rossano Veneto 9
Pune 8
Savona 8
Treviso 8
Bari 7
Brussels 7
Indiana 7
Parma 7
Dallas 6
Kharkiv 6
Los Angeles 6
Palermo 6
Quito 6
Amsterdam 5
Bozzolo 5
Brescia 5
Cadoneghe 5
Cagliari 5
Casabona 5
Cesa 5
Phnom Penh 5
Rosà 5
San Vittore Olona 5
Sarcedo 5
Vimercate 5
Borås 4
Bryan 4
Bussolengo 4
Caltanissetta 4
College Station 4
Grazzanise 4
Lappeenranta 4
Menlo Park 4
Montegaldella 4
Pescosolido 4
Pietrasanta 4
Ponzano Veneto 4
Qingdao 4
San Mateo 4
Tolentino 4
Toronto 4
Tunis 4
Andover 3
Azzano Decimo 3
Banda Aceh 3
Belfiore 3
Bisceglie 3
Bussero 3
Catania 3
Columbus 3
Corby 3
Falls Church 3
Forlì 3
Hong Kong 3
Lodi 3
Totale 3.666
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Nome #
Caratteristiche microbiologiche del kebab 414
ASPETTI DIETETICO-NUTRIZIONALI DELLA CARNE DI CANGURO 294
Gli sfilacci di cavallo. Un prodotto a base di carne tipico del Veneto. 153
Silver as antibacterial toward Listeria monocytogenes 122
Raw meat-based diets for dogs: survey of owners’ motivations, attitudes and practices 122
Levels of microbial contamination of domestic refrigerators in Italy 113
Effects of domestic storage and thawing practices on Salmonella in poultry-based meat preparations 110
Distribution of Listeria spp. on Carcasses of Regularly Slaughtered Swine for Italian Dry Cured Ham 107
Proximate composition, fatty acid profile, and heme iron and cholesterol content of rabbit meat as affected by sire breed, season, parity order, and gender in an organic production system 99
DISCONDROPLASIA DELLA TIBIA IN BROILER ACCIDENTALMENTE INTOSSICATI CON FUMONISINA B1 97
Evaluation of microbial contamination and effects of storage in raw meat‐based dog foods purchased online 97
Ricerca di Listeria monocytogenes in tramezzini e panini 93
SU UN RARO CASO DI ENTERITE E LINFONODOITE NECROTIZZANTE DA LISTERIA MONOCYTOGENES NEL GATTO 91
MICROBIAL FLORA OF FRESHLY-PRODUCED VEGETABLES: A PRELIMINARY REPORT 90
ADDITIVI ALIMENTARI CONSENTITI NEI PRODOTTI DELLA PESCA 84
STUDIO DELLA FLORA MICROBICA NEI VEGETALI DI IV GAMMA. NOTA PRELIMINARE 79
RESIDUE STUDY OF IVERMECTIN IN PLASMA, MILK, AND MOZZARELLA CHEESE FOLLOWING SUBCUTANEOUS ADMINISTRATION TO BUFFALO (BUBALUS BUBALIS) 78
PRESENZA DI ISTAMINA IN TRANCI DI TONNO CONFEZIONATI SOTTOVUOTO 77
RESIDUI DI IVERMECTINA IN FEGATI DI CAVALLI NORMALMENTE MACELLATI 76
SURVEY ON THE HYGIENIC QUALITY OF CHINESE CATERING IN ITALY 76
Heavy Metal Concentrations in Dairy Products from Sheep Milk Collected in Two Regions of Southern Italy 74
null 73
IRREGOLARE DISTRIBUZIONE DI ISTAMINA NELLA MUSCOLATURA DI TONNI INTERI 70
POSSIBILE RUOLO DEI CONIGLI ALLEVATI COME PORTATORI ASINTOMATICI DI SALMONELLA SPP. INDAGINI IN FASE DI MACELLAZIONE 68
Applicazione della tecnica analitica real-time PCR per l’individuazione di una frode nel settore lattiero-caseario 68
ALCUNE CONSIDERAZIONI IN TEMA DI LIBRETTO SANITARIO E FORMAZIONE DEGLI ADDETTI AL SETTORE ALIMENTARE 67
INTOSSICAZIONE DA ISTAMINA E CONTROLLO SUI PRODOTTI DELLA PESCA 66
INDAGINE PRELIMINARE SULLE CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DEL LATTE D’ASINA 66
Valore nutrizionale, composizione chimica e aspetti organolettici della carne di canguro 62
LA SALAMA DA SUGO FERRARESE. PARTE SECONDA: CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE 61
Survey on the microbiological qualityof Chinese food preparations 60
Ricerca di metalli pesanti in esemplari di Thunnus thynnus provenienti dallo Ionio e dall'Atlantico ed in campioni di tonno in scatola 56
ISOLAMENTO ED IDENTIFICAZIONE DI AEROMONAS SPP. IN PREPARAZIONI DI CARNE REPERITE AL DETTAGLIO. NOTA PRELIMINARE. 56
Silver nanoparticles as antibacterial towards Listeria monocytogenes. 56
Determinazione di aw in prodotti di gastronomia: prime esperienze 55
Influenza della stagione di cattura su caratteristiche biometriche e nutrizionali di cefalopodi provenienti dall’Alto Adriatico 55
Gli insetti come potenziale fonte di alimento per l'uomo 54
Impiego di una metodologia analitica rapida e sensibile (HPLC/ECD) per la determinazione dei bifenili policlorurati (PCBs) nel pesce. Risultati preliminari 54
PROFILO MICROBIOLOGICO DEL COLOSTRO DI BUFALA AD USO ALIMENTARE UMANO: PRIMI RISCONTRI 53
LE MOLECHE: UNA SANA E PRELIBATA RICCHEZZA DELLA LAGUNA VENETA 53
Evoluzione del pH e delle caratteristiche colorimetriche di molluschi cefalopodi refrigerati 52
Selected highlights from other journals 52
Evaluation of quality and safety of beef hamburgers fortified with Ozonated Extra Virgin Olive Oil 50
Challenge Test as Special Tool to Estimate the Dynamic of Listeria monocytogenes and Other Foodborne Pathogens 50
LA "SCATTIVAZIONE" DEL PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO: ANLISI DEI PRINCIPI REGOLATORI 49
Insects as a possible source of food for humans 48
Influenza della stagione di cattura su caratteristiche biometriche e nutrizionali di cefalopodi provenienti dall'Alto Adriatico 48
INDAGINE PRELIMINARE SULLE CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DEL LATTE D’ ASINA 48
ANALISI MICROBIOLOGICHE SU CAMPIONI DI CARNE DI SELVAGGINA CACCIATA 48
PRESENZA DI AEROMONAS SPP. IN GELATI DI PRODUZIONE ARTIGIANALE 47
Influenza della stagione di cattura su caratteristiche biometriche e nutrizionali di cefalopodi provenienti dall'Alto Adriatico 47
The role of foods in Salmonella infections 47
GLI SFILACCI DI CAVALLO: TECNOLOGIE PRODUTTIVE E CARATTERISTICHE DI COMPOSIZIONE 47
RUOLO DELLE BLATTE NELL’IGIENE DEGLI ALIMENTI 45
Exploitation of caught fish of Caorle's fleet: preliminary investigation 45
Attitudes of dog owners using BARF in Italy: a survey 44
SALSE E PASTE DI PESCE ASIATICHE FERMENTATE: ASPETTI MICROBIOLOGICI E CHIMICO-FISICI 42
PRESENZA DI ORGANISMI GENETICAMENTE MODIFICATI (OGM) IN ALIMENTI ZOOTECNICI E INGREDIENTI DESTINATI ALLA PRODUZIONE DI ALIMENTI PER L'UOMO. RISULTATI DELL'ATTIVITA' DI MONITORAGGIO 42
ISPEZIONE E VIGILANZA SANITARIA DELLE MOLECHE DELLA LAGUNA DI VENEZIA 42
EFFETTO DELLA STAGIONATURA SULLA QUALITÀ MICROBIOLOGICA DEL BAUERNSPECK (“SPECK DEL CONTADINO”) 38
MISURA DELL'AZOTO VOLATILE TOTALE (TVB-N) IN CEFALOPODI REFRIGERATI 38
La "salama da sugo" ferrarese. Indagini chimico-fisiche e microbiologiche 37
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DEL LATTE CRUDO DISTRIBUITO AL DETTAGLIO CON EROGATORI AUTOMATICI IN VENETO ED EMILIA-ROMAGNA 37
TECNOLOGIA PRODUTTIVA E CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DEGLI SFILACCI DI CAVALLO 37
QUALITA’ MICROBIOLOGICA DI TRAMEZZINI NELL’AREA VENEZIANA 37
Use of ozone gas to limit the growth of molds and yeasts in the room of maturation of fresh cheeses. Preliminary results. 36
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DI FRATTAGLIE DI POLLO IN FASE DI PRODUZIONE 35
DIFFERENZIAZIONE DEL MUSCOLO DI SUINO E DI CINGHIALE MEDIANTE ANALISI ELETTROFORETICHE DELLE CATENE LEGGERE DELLA MIOSINA 34
RESIDUI DI FARMACI IN ALCUNE SPECIE ITTICHE DEL MERCATO 33
OSSERVAZIONI SULLA DISCIPLINA DELLA PRODUZIONE E VENDITA DI TALUNI PRODOTTI DI SALUMERIA 33
SWINE TOXICITY OF SCOPOLAMINE AND HYOSCIAMINE ALKALOIDS, CHARACTERISTIC OF DATURA FEROX SEEDS 32
VERIFICA E QUANTIFICAZIONE DELLA PERDITA DI PESO DI SUINI ALLA MACELLAZIONE, SEZIONAMENTO E REFRIGERAZIONE 32
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DEL LATTE CRUDO DISTRIBUITO AL DETTAGLIO CON EROGATORI AUTOMATICI IN VENETO ED EMILIA ROMAGNA 32
PRIME INDAGINI SULLA FLORA MICROBICA DI SALAM D’LA DÖJA E FIDIGHIN, TIPICI SALUMI DI VERCELLI E NOVARA 31
Valutazione delle qualità microbiologiche di preparazioni gastronomiche cinesi 31
Microbial contamination of raw dog foods purchased online 31
Machine Learning Algorithms Highlight tRNA Information Content and Chargaff’s Second Parity Rule Score as Important Features in Discriminating Probiotics from Non-Probiotics 30
MICRORGANISMI DI PROVENIENZA ITTICA: ATTENDIBILITA' DEL TEST DI NIVEN E REALE POTENZIALITA' ISTAMINOGENA 30
Identificazione di specie in soggetti appartenenti alla famiglia Soleidae mediante tecnica PCR-RFLP 30
Controlli microbiologici in fase di vigilanza nella ristorazione sociale e commerciale 28
Effect of vacuum packaging on microbial count and quality traits of m. Longissimus thoracis from charolaise young bulls 28
Diseases of Dairy Animals: Infectious Diseases: Listeriosis 28
VALUTAZIONE DELLA QUALITA’ MICROBIOLOGICA DEL PASTÍN, PREPARAZIONE DI CARNE TIPICA DEL BELLUNESE 27
Ispezione sanitaria delle frattaglie 27
LE MOLECHE DELLA LAGUNA VENETA. NOTA 1: GENERALITA' ED INDAGINI MICROBIOLOGICHE 27
Spectroscopic methods and machine learning modelling to differentiate table eggs from quails fed with different inclusion levels of silkworm meal 26
IL VIRUS DELL'IMMUNODEFICIENZA FELINA (FIV) STIMOLA LA PROLIFERAZIONE DELLE CELLULE OSPITI 25
null 25
Prevalence and Antibiotic Resistance Phenotypes of Pseudomonas spp. in Fresh Fish Fillets 24
PROFILO MICROBIOLOGICO DEL COLOSTRO DI BUFALA AD USO ALIMENTARE UMANO: PRIMI RISCONTRI 23
ASPETTI IGIENICO-SANITARI E TECNOLOGICI DEI PRODOTTI DELLA PESCA CONFEZIONATI IN ATMOSFERA PROTETTIVA E SOTTOVUOTO, TRATTATI CON MONOSSIDO DI CARBONIO 21
Influence of Ageing Time and Method on Beef Quality and Safety 19
Potential of Full-Fat Silkworm-Based Diets for Laying Quails: Performance and Egg Physical Quality 18
MOULDS ISOLATED FROM TYPICAL ITALIAN DRY-CURED MEAT PRODUCT 17
CHALLENGE TEST CON LISTERIA MONOCYTOGENES IN SALAMI: RISULTATI PRELIMINARI 16
VALORIZZAZIONE DI SPECIE ITTICHE NEGLETTE PER LA PRODUZIONE DI PRODOTTI INNOVATIVI SOTTOPOSTI AL PROCESSO DI MATURAZIONE 9
Virulence Characteristics and Distribution of the Pathogen Listeria ivanovii in the Environment and in Food 7
POLITICA COMUNE DELLA PESCA E CATTURE INDESIDERATE: REVISIONE NORMATIVA PER UNA CORRETTA GESTIONE ED OPPORTUNITÀ DI VALORIZZAZIONE DI SPECIE ITTICHE NEGLETTE 7
Totale 5.668
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Categoria #
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2019/2020479 0 0 0 0 0 58 34 66 85 116 62 58
2020/2021656 26 68 24 48 31 62 43 62 110 64 67 51
2021/2022697 19 167 26 48 8 22 27 79 18 27 70 186
2022/20231.014 183 76 40 89 164 127 14 93 111 35 60 22
2023/2024702 44 61 77 68 49 91 37 38 30 43 82 82
2024/2025762 44 147 131 133 297 10 0 0 0 0 0 0
Totale 5.668