CATELLANI, PAOLO
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 4.052
EU - Europa 2.982
AS - Asia 2.418
AF - Africa 526
SA - Sud America 511
OC - Oceania 67
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 31
Totale 10.587
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 3.748
IT - Italia 1.485
SG - Singapore 903
CN - Cina 479
HK - Hong Kong 330
BR - Brasile 316
UA - Ucraina 202
FI - Finlandia 146
DE - Germania 144
VN - Vietnam 131
FR - Francia 127
NL - Olanda 91
RU - Federazione Russa 74
SE - Svezia 69
GB - Regno Unito 64
PL - Polonia 64
IN - India 43
EC - Ecuador 37
AR - Argentina 36
IE - Irlanda 36
TR - Turchia 31
IQ - Iraq 30
CA - Canada 29
RS - Serbia 27
ES - Italia 26
AU - Australia 25
PA - Panama 25
BE - Belgio 24
CH - Svizzera 24
HR - Croazia 24
PK - Pakistan 24
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 24
AT - Austria 23
BB - Barbados 23
JP - Giappone 23
CR - Costa Rica 22
GT - Guatemala 22
ME - Montenegro 22
RO - Romania 22
IR - Iran 21
KH - Cambogia 21
PE - Perù 21
HU - Ungheria 20
KG - Kirghizistan 20
VE - Venezuela 20
ZA - Sudafrica 20
AL - Albania 19
BJ - Benin 19
CO - Colombia 19
CW - ???statistics.table.value.countryCode.CW??? 19
JM - Giamaica 19
TN - Tunisia 19
BY - Bielorussia 18
CM - Camerun 18
ID - Indonesia 18
ML - Mali 18
NI - Nicaragua 18
BO - Bolivia 17
GR - Grecia 17
KZ - Kazakistan 17
LB - Libano 17
MD - Moldavia 17
MN - Mongolia 17
MW - Malawi 17
MY - Malesia 17
PH - Filippine 17
UG - Uganda 17
UZ - Uzbekistan 17
AO - Angola 16
CI - Costa d'Avorio 16
CU - Cuba 16
CV - Capo Verde 16
GH - Ghana 16
MU - Mauritius 16
BW - Botswana 15
EG - Egitto 15
IL - Israele 15
LU - Lussemburgo 15
MA - Marocco 15
MX - Messico 15
NP - Nepal 15
PY - Paraguay 15
SA - Arabia Saudita 15
SI - Slovenia 15
TW - Taiwan 15
BA - Bosnia-Erzegovina 14
LA - Repubblica Popolare Democratica del Laos 14
LC - Santa Lucia 14
MZ - Mozambico 14
YT - Mayotte 14
AD - Andorra 13
AE - Emirati Arabi Uniti 13
AM - Armenia 13
BF - Burkina Faso 13
BG - Bulgaria 13
CD - Congo 13
CL - Cile 13
CZ - Repubblica Ceca 13
GA - Gabon 13
HN - Honduras 13
Totale 9.990
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Città #
Singapore 464
Chandler 411
Jacksonville 399
Ashburn 325
Hong Kong 318
Fairfield 230
Beijing 182
Santa Clara 167
Wilmington 165
Woodbridge 165
Ann Arbor 144
Padova 137
Houston 133
Boardman 131
Princeton 119
Milan 91
Cambridge 83
Rome 78
Seattle 74
Medford 66
Los Angeles 61
Nanjing 59
Bytom 49
Buffalo 47
Helsinki 46
Des Moines 42
Roxbury 39
San Diego 39
Ho Chi Minh City 35
Vicenza 31
São Paulo 30
Hanoi 29
Munich 29
Naples 29
Redondo Beach 27
Bologna 26
Dublin 25
Panama City 23
Dong Ket 22
Guangzhou 22
Bridgetown 21
Nanchang 21
Phnom Penh 20
Florence 19
San José 19
Vienna 19
Cotonou 18
New York 18
Bamako 17
Belgrade 17
Bishkek 17
Managua 17
Podgorica 17
Turin 17
Ulan Bator 17
Brussels 16
Kampala 16
Norwalk 16
Shenyang 16
Tashkent 16
Tianjin 16
Accra 15
London 15
Praia 15
Willemstad 15
Castries 14
Dallas 14
Havana 14
Luanda 14
Quito 14
Redwood City 14
Abidjan 13
Amman 13
Andorra la Vella 13
Brescia 13
Guatemala City 13
Hefei 13
Libreville 13
Lilongwe 13
Venice 13
Zagreb 13
Changsha 12
Council Bluffs 12
Genoa 12
Lusaka 12
Minsk 12
Palermo 12
Tokyo 12
Vientiane 12
Yerevan 12
Bratislava 11
Gaborone 11
Kigali 11
Lima 11
Ljubljana 11
Maputo 11
Nassau 11
Noumea 11
Tirana 11
Tunis 11
Totale 5.454
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Nome #
Caratteristiche microbiologiche del kebab 609
ASPETTI DIETETICO-NUTRIZIONALI DELLA CARNE DI CANGURO 362
Effects of domestic storage and thawing practices on Salmonella in poultry-based meat preparations 199
Silver as antibacterial toward Listeria monocytogenes 193
Gli sfilacci di cavallo. Un prodotto a base di carne tipico del Veneto. 189
Raw meat-based diets for dogs: survey of owners’ motivations, attitudes and practices 188
Evaluation of microbial contamination and effects of storage in raw meat‐based dog foods purchased online 184
Levels of microbial contamination of domestic refrigerators in Italy 181
Distribution of Listeria spp. on Carcasses of Regularly Slaughtered Swine for Italian Dry Cured Ham 173
RESIDUI DI IVERMECTINA IN FEGATI DI CAVALLI NORMALMENTE MACELLATI 172
Proximate composition, fatty acid profile, and heme iron and cholesterol content of rabbit meat as affected by sire breed, season, parity order, and gender in an organic production system 163
MICROBIAL FLORA OF FRESHLY-PRODUCED VEGETABLES: A PRELIMINARY REPORT 143
Challenge Test as Special Tool to Estimate the Dynamic of Listeria monocytogenes and Other Foodborne Pathogens 140
Heavy Metal Concentrations in Dairy Products from Sheep Milk Collected in Two Regions of Southern Italy 135
ADDITIVI ALIMENTARI CONSENTITI NEI PRODOTTI DELLA PESCA 134
Evaluation of quality and safety of beef hamburgers fortified with Ozonated Extra Virgin Olive Oil 130
Spectroscopic methods and machine learning modelling to differentiate table eggs from quails fed with different inclusion levels of silkworm meal 129
Ricerca di Listeria monocytogenes in tramezzini e panini 129
Machine Learning Algorithms Highlight tRNA Information Content and Chargaff’s Second Parity Rule Score as Important Features in Discriminating Probiotics from Non-Probiotics 128
Selected highlights from other journals 128
SU UN RARO CASO DI ENTERITE E LINFONODOITE NECROTIZZANTE DA LISTERIA MONOCYTOGENES NEL GATTO 123
DISCONDROPLASIA DELLA TIBIA IN BROILER ACCIDENTALMENTE INTOSSICATI CON FUMONISINA B1 123
INDAGINE PRELIMINARE SULLE CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DEL LATTE D’ASINA 123
The Growth Potential of Bacillus cereus in Ready-to-Reheat Vegetable Soups 122
Influence of Ageing Time and Method on Beef Quality and Safety 120
STUDIO DELLA FLORA MICROBICA NEI VEGETALI DI IV GAMMA. NOTA PRELIMINARE 119
SURVEY ON THE HYGIENIC QUALITY OF CHINESE CATERING IN ITALY 119
RESIDUE STUDY OF IVERMECTIN IN PLASMA, MILK, AND MOZZARELLA CHEESE FOLLOWING SUBCUTANEOUS ADMINISTRATION TO BUFFALO (BUBALUS BUBALIS) 119
Potential of Full-Fat Silkworm-Based Diets for Laying Quails: Performance and Egg Physical Quality 118
PRESENZA DI ISTAMINA IN TRANCI DI TONNO CONFEZIONATI SOTTOVUOTO 118
Overview of Patagonian Red Octopus (Enteroctopus megalocyathus) Fisheries in Chilean Regions and Their Food Safety Aspects 114
IRREGOLARE DISTRIBUZIONE DI ISTAMINA NELLA MUSCOLATURA DI TONNI INTERI 109
Use of ozone gas to limit the growth of molds and yeasts in the room of maturation of fresh cheeses. Preliminary results. 107
INTOSSICAZIONE DA ISTAMINA E CONTROLLO SUI PRODOTTI DELLA PESCA 106
Survey on the microbiological qualityof Chinese food preparations 105
Attitudes of dog owners using BARF in Italy: a survey 105
Valore nutrizionale, composizione chimica e aspetti organolettici della carne di canguro 103
POSSIBILE RUOLO DEI CONIGLI ALLEVATI COME PORTATORI ASINTOMATICI DI SALMONELLA SPP. INDAGINI IN FASE DI MACELLAZIONE 102
Silver nanoparticles as antibacterial towards Listeria monocytogenes. 101
Applicazione della tecnica analitica real-time PCR per l’individuazione di una frode nel settore lattiero-caseario 100
Prevalence and Antibiotic Resistance Phenotypes of Pseudomonas spp. in Fresh Fish Fillets 99
ALCUNE CONSIDERAZIONI IN TEMA DI LIBRETTO SANITARIO E FORMAZIONE DEGLI ADDETTI AL SETTORE ALIMENTARE 99
ISOLAMENTO ED IDENTIFICAZIONE DI AEROMONAS SPP. IN PREPARAZIONI DI CARNE REPERITE AL DETTAGLIO. NOTA PRELIMINARE. 98
Impiego di una metodologia analitica rapida e sensibile (HPLC/ECD) per la determinazione dei bifenili policlorurati (PCBs) nel pesce. Risultati preliminari 98
SWINE TOXICITY OF SCOPOLAMINE AND HYOSCIAMINE ALKALOIDS, CHARACTERISTIC OF DATURA FEROX SEEDS 96
LA SALAMA DA SUGO FERRARESE. PARTE SECONDA: CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE 92
Evoluzione del pH e delle caratteristiche colorimetriche di molluschi cefalopodi refrigerati 92
The role of foods in Salmonella infections 92
Influenza della stagione di cattura su caratteristiche biometriche e nutrizionali di cefalopodi provenienti dall'Alto Adriatico 89
ANALISI MICROBIOLOGICHE SU CAMPIONI DI CARNE DI SELVAGGINA CACCIATA 89
Determinazione di aw in prodotti di gastronomia: prime esperienze 89
Virulence Characteristics and Distribution of the Pathogen Listeria ivanovii in the Environment and in Food 88
EFFETTO DELLA STAGIONATURA SULLA QUALITÀ MICROBIOLOGICA DEL BAUERNSPECK (“SPECK DEL CONTADINO”) 88
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DEL LATTE CRUDO DISTRIBUITO AL DETTAGLIO CON EROGATORI AUTOMATICI IN VENETO ED EMILIA-ROMAGNA 88
Insects as a possible source of food for humans 87
PROFILO MICROBIOLOGICO DEL COLOSTRO DI BUFALA AD USO ALIMENTARE UMANO: PRIMI RISCONTRI 87
INDAGINE PRELIMINARE SULLE CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DEL LATTE D’ ASINA 87
Diseases of Dairy Animals: Infectious Diseases: Listeriosis 86
Influenza della stagione di cattura su caratteristiche biometriche e nutrizionali di cefalopodi provenienti dall’Alto Adriatico 86
RUOLO DELLE BLATTE NELL’IGIENE DEGLI ALIMENTI 85
Ispezione sanitaria delle frattaglie 84
VALORIZZAZIONE DI SPECIE ITTICHE NEGLETTE PER LA PRODUZIONE DI PRODOTTI INNOVATIVI SOTTOPOSTI AL PROCESSO DI MATURAZIONE 82
Ricerca di metalli pesanti in esemplari di Thunnus thynnus provenienti dallo Ionio e dall'Atlantico ed in campioni di tonno in scatola 82
SALSE E PASTE DI PESCE ASIATICHE FERMENTATE: ASPETTI MICROBIOLOGICI E CHIMICO-FISICI 82
Gli insetti come potenziale fonte di alimento per l'uomo 82
DIFFERENZIAZIONE DEL MUSCOLO DI SUINO E DI CINGHIALE MEDIANTE ANALISI ELETTROFORETICHE DELLE CATENE LEGGERE DELLA MIOSINA 81
OSSERVAZIONI SULLA DISCIPLINA DELLA PRODUZIONE E VENDITA DI TALUNI PRODOTTI DI SALUMERIA 80
LE MOLECHE: UNA SANA E PRELIBATA RICCHEZZA DELLA LAGUNA VENETA 79
Influenza della stagione di cattura su caratteristiche biometriche e nutrizionali di cefalopodi provenienti dall'Alto Adriatico 78
Microbial contamination of raw dog foods purchased online 78
Exploitation of caught fish of Caorle's fleet: preliminary investigation 77
Valutazione delle qualità microbiologiche di preparazioni gastronomiche cinesi 77
PRESENZA DI ORGANISMI GENETICAMENTE MODIFICATI (OGM) IN ALIMENTI ZOOTECNICI E INGREDIENTI DESTINATI ALLA PRODUZIONE DI ALIMENTI PER L'UOMO. RISULTATI DELL'ATTIVITA' DI MONITORAGGIO 76
TECNOLOGIA PRODUTTIVA E CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DEGLI SFILACCI DI CAVALLO 76
LA "SCATTIVAZIONE" DEL PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO: ANLISI DEI PRINCIPI REGOLATORI 75
PRESENZA DI AEROMONAS SPP. IN GELATI DI PRODUZIONE ARTIGIANALE 75
ISPEZIONE E VIGILANZA SANITARIA DELLE MOLECHE DELLA LAGUNA DI VENEZIA 75
GLI SFILACCI DI CAVALLO: TECNOLOGIE PRODUTTIVE E CARATTERISTICHE DI COMPOSIZIONE 74
null 73
QUALITA’ MICROBIOLOGICA DI TRAMEZZINI NELL’AREA VENEZIANA 72
Effect of vacuum packaging on microbial count and quality traits of m. Longissimus thoracis from charolaise young bulls 71
POLITICA COMUNE DELLA PESCA E CATTURE INDESIDERATE: REVISIONE NORMATIVA PER UNA CORRETTA GESTIONE ED OPPORTUNITÀ DI VALORIZZAZIONE DI SPECIE ITTICHE NEGLETTE 71
La "salama da sugo" ferrarese. Indagini chimico-fisiche e microbiologiche 70
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DI FRATTAGLIE DI POLLO IN FASE DI PRODUZIONE 70
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DEL LATTE CRUDO DISTRIBUITO AL DETTAGLIO CON EROGATORI AUTOMATICI IN VENETO ED EMILIA ROMAGNA 68
MICRORGANISMI DI PROVENIENZA ITTICA: ATTENDIBILITA' DEL TEST DI NIVEN E REALE POTENZIALITA' ISTAMINOGENA 65
PRIME INDAGINI SULLA FLORA MICROBICA DI SALAM D’LA DÖJA E FIDIGHIN, TIPICI SALUMI DI VERCELLI E NOVARA 64
VERIFICA E QUANTIFICAZIONE DELLA PERDITA DI PESO DI SUINI ALLA MACELLAZIONE, SEZIONAMENTO E REFRIGERAZIONE 64
Identificazione di specie in soggetti appartenenti alla famiglia Soleidae mediante tecnica PCR-RFLP 64
MISURA DELL'AZOTO VOLATILE TOTALE (TVB-N) IN CEFALOPODI REFRIGERATI 62
PROFILO MICROBIOLOGICO DEL COLOSTRO DI BUFALA AD USO ALIMENTARE UMANO: PRIMI RISCONTRI 62
VALUTAZIONE DELLA QUALITA’ MICROBIOLOGICA DEL PASTÍN, PREPARAZIONE DI CARNE TIPICA DEL BELLUNESE 59
RESIDUI DI FARMACI IN ALCUNE SPECIE ITTICHE DEL MERCATO 59
Controlli microbiologici in fase di vigilanza nella ristorazione sociale e commerciale 57
IL VIRUS DELL'IMMUNODEFICIENZA FELINA (FIV) STIMOLA LA PROLIFERAZIONE DELLE CELLULE OSPITI 55
LE MOLECHE DELLA LAGUNA VENETA. NOTA 1: GENERALITA' ED INDAGINI MICROBIOLOGICHE 54
ASPETTI IGIENICO-SANITARI E TECNOLOGICI DEI PRODOTTI DELLA PESCA CONFEZIONATI IN ATMOSFERA PROTETTIVA E SOTTOVUOTO, TRATTATI CON MONOSSIDO DI CARBONIO 52
MOULDS ISOLATED FROM TYPICAL ITALIAN DRY-CURED MEAT PRODUCT 52
CHALLENGE TEST CON LISTERIA MONOCYTOGENES IN SALAMI: RISULTATI PRELIMINARI 44
null 25
Totale 10.626
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Categoria #
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2020/2021459 0 0 0 0 0 62 43 62 110 64 67 51
2021/2022697 19 167 26 48 8 22 27 79 18 27 70 186
2022/20231.014 183 76 40 89 164 127 14 93 111 35 60 22
2023/2024702 44 61 77 68 49 91 37 38 30 43 82 82
2024/20252.229 44 147 131 133 297 42 159 138 204 82 379 473
2025/20263.513 297 727 981 806 578 124 0 0 0 0 0 0
Totale 10.648